มาจากภาษาอิตาเลี่ยนแปลว่า รอยเปื้อนหรือเครื่องหมาย เป็นเอสเพรสโซ ที่ท็อปด้านหน้าด้วยนมร้อนเล็กน้อยและคาราเมล ดื่มง่าย เพราะไม่ขม กลมกล่อม และหอมหวานมัน

คั่วเข้ม ทั้งเข้มข้นและมีรสขมมากที่สุด อาจมีรสสัมผัสของการคั่วไหม้ หรือความหวานแบบช็อคโกแลต

เทคนิคการสกัดช็อตกาแฟให้เหมาะสมกับการเท

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติเอง ชิมเองทั้งหมด

‍กาแฟสามารถเป็นเชื้อเพลิงพลังงานได้ โดยนักวิทยาศาสตร์ได้มีการค้นพบว่า ตัวเมล็ดกาแฟมีสารที่ทำให้ติดไฟได้ง่ายและสามารถนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงของยานพาหนะและเครื่องยนต์ชนิดต่างๆ ได้

สอนวิธีการทำน้ำเชื่อมเข้มข้น ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน เป็นปี โดยที่ไม่ต้องเสียเงินซื้อแบบสำเร็จรูปให้เสียเงิน

เป็นการทำเอสเพรสโซที่ใช้เวลาที่สั้นกว่า ให้น้ำร้อนไหลผ่านผงกาแฟและค่อย ๆ สกัดน้ำกาแฟออกมาช้า ๆ แต่จะไม่ขาดสาย รสชาติจะเข้มข้นและหอมกว่าเอสเพรสโซ

หน้าที่บาริสต้าในการช่วงเวลาต่างของวัน

‍กาแฟเคยเป็นอาหารแพะมาก่อนในอดีต จนขาวเอธิโอเปียเริ่มสังเกตเห็นว่าแพะที่กินเมล็ดกาแฟเข้าไปดูร่าเริงกระปรี้กระเปร่าผิดปกติ จึงนำเมล็ดกาแฟมาใช้เป็นของกินเองเพื่อเพิ่มพลังงานในร่างกายในเวลาต่อมา

สอนโดย บาริสต้ามืออาชีพ มีประสบการณ์ทั้งในไทย และออสเตรเลีย

‍ต้นกาแฟเป็นพืชท้องถิ่นของประเทศเอธิโอเปียและคาบสมุทรอาระเบีย ชาวดัชท์เป็นคนนำกาแฟไปปลูกที่ประเทศอินโดนีเซีย และกระจายไปทั่วโลกในภายหลังโดย นักสำรวจ พ่อค้า

รู้แบบนี้แล้ว ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ต้องห้ามกินกาแฟกับสิ่งนี้ให้ได้

รวมร้านขายส่งอุปกรณ์กาแฟ เมล็ดกาแฟ ผงกาแฟ คลิ๊ก >>